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果然不出所料，接下来好几天，乔国庆都早出晚归的，快八点才到家，每天骑着自行车逛遍海港镇的大街小巷，毫不夸张地说可以是摸清了镇上的所有买卖。还别说，镇上真没有卖钵钵鸡这种吃食的，连类似的都没有。乔国庆越跑越觉得这买卖可以做。
乔国庆是个下定决心就不犹豫的人，这天晚上的饭桌上，他喝上一口酒缓解这几天的疲惫，才向母女两个下结论：“和平，我在镇上看了好几天，我觉得这钵钵鸡的生意，咱们还真做得！”
“真的呀，爸，那是不是说明以后我就可以天天吃钵钵鸡了？”邱和平还没来得及说话，乔欢已经兴奋地畅想未来。
“你想得真美，这是咱们用来卖钱的，怎么能随便吃呢？偶尔给你吃一串就不错了。”邱和平拍拍闺女的脑袋，无语了。“合着你说卖钵钵鸡是在这儿等我呢，嗯？”
“没事儿，闺女想吃就吃，等她吃腻了也就不会想着了。”乔国庆乐呵呵地维护着闺女，乔欢也朝她妈做了个鬼脸。
“看你德行。”邱和平无奈转开话题：“你在镇上看了，没有卖这种吃食的？”
“嗯，不仅没有，类似的也没见着。所以我思考了一下，咱家上次做的味道可能比较辣，毕竟欢欢说这是四川那边的吃食，也不知咱闺女的梦准不准哦。最好你看着和咱们这儿的口味结合一下，把辣味和麻味降下来，让人觉得闻起来辣的勾人，吃起来只是微麻微辣辣就好了，不然我怕镇上的人吃不习惯。”
“行，这没问题，我试试看。”邱和平觉得乔国庆考虑得很周到，毕竟通市这边像自家这么能吃辣的人可不多。“对了，之前欢欢说，当时做的时候，咱家还缺好几味香料，你什么时候有空，带着欢欢去镇上买回来。”
不知不觉，晚饭已经吃完，然而这事儿显然还没聊完，只能暂停，稍后再继续。
饭后，乔国庆去刷锅洗碗，邱和平就在堂屋里给乔欢洗澡，夏天天热，一天跑下来都是汗，必须得天天洗澡，不然怕不是要馊了。
等一家人洗漱完成之后，才继续刚刚的话题，乔欢也十分好奇地依偎在一旁听着，不知为何，她心里有种直觉，邱和平出去做买卖这件事，对于自家来说是十分正确的且可以改变命运的一件事。
乔国庆在纸头上写写画画，邱和平好奇地凑过去看：“三儿，你在比划什么呢？”
“我刚看天气预报，明天应该下雨，这样的话我明天就去镇上把需要的行头置办回来。这最基本的得先买一辆三轮车，估计得五六百，然后煤气灶一套，估摸也得一两百，接下来香料，这是必不可少的，再加上大锅大桶杂七杂八的，估计怎么也得一百块打底吧。我算下来，咱们前期就得花一千块左右，可不是一笔小钱。咱家这几年到现在也就攒了三千块钱，这一下子花出将近半年的收入，我心有点慌。”但乔国庆也就是嘴上说说，真让他临门一脚退缩，却是不可能的。
“没事儿，我走街串巷地多转转，实在不行到乡下跑跑，肯定能把本儿赚回来的。”邱和平倒是对自己很自信，毕竟她十多岁就被邱老太太送到糖厂赚钱了。
“不要担心，爸，还有我呢，到时候我和妈一起出去叫卖，肯定会卖得更多的。”乔欢也在一旁出声应援妈妈。
夫妻两个相视一笑。“行，欢欢也会帮忙。”总算大体上把事情说完了。乔国庆立马说道：“睡吧，这都快九点了，可困死我了。”说着就利落地把纸头笔收了起来。
第二天一早，果然下雨了，乔国庆吃完早饭就载着邱和平去镇上了。原本乔欢也想去的，夫妻两个都担心她淋雨感冒，就把闺女留在了家里。看着闺女翘得老高的嘴巴，乔国庆安慰：“欢欢，爸爸回来给你带好吃的，行不行？”乔欢只能勉为其难地答应了。
乔国庆两人在镇上疯狂采购一番，这才打道回府，到家的时候都快一点了，邱和平骑着自行车，简单栽了一些轻便的锅具走在前面，乔国庆骑着一辆崭新的大红色三轮车，载着煤气灶燃气罐走在后面，在乡间道路上十分拉风。
到家后，乔欢也新奇地看着这一切，毕竟是第一次见煤气灶，连乔国庆买的饼干都顾不上吃。
邱和平快速用煤气灶炒了个菜，夫妻两个在镇上都没来得及吃午饭呢。“三儿，你别说，这个煤气灶真的比柴火灶方便啊。”之前乔家为了省钱，一直没有买煤气灶，用柴火灶烧饭炒菜，反正柴火又不用钱。
“那可不，不然怎么值这么多钱呢？你用完之后一定要记得关煤气啊，千万不能忘了，这可不是开玩笑的。”乔国庆不放心，还去检查了一下。
“知道，我又不是三岁小孩儿，放心吧。”邱和平对于自家男人的提醒满脸嫌弃。
如乔国庆预料一般，夫妻两个今天在镇上花了一千一百多块钱，就这香料还没买呢，家里的存款立马去了小半。
隔天天气晴朗，乔国庆去工地之后，邱和平就载着乔欢去了镇上。这是乔欢第一次坐三轮车，她觉得她是这个村里最靓的崽。邱和平带着乔欢来到供销社，买了白胡椒、郫县豆瓣酱、豆豉、花椒油、花椒面以及各种香料，好多调味料邱和平别说见了，听都没听过，都不知道镇上有卖这个的。
等一切准备就绪之后，邱和平就开始不断尝试，乔家天天香味缭绕，邻居都忍不住调笑：“和平，你家这几天做什么呢？香得我家娃儿都没心思吃饭了。”
“准备做些东西去镇上卖。等做出来了，给大家尝尝，各位嫂子婶子提点意见。”邱和平笑着回答。
邱和平还是有点厨艺天赋在身上的，几天尝试，就试出了比较合适的配比，不仅自家人赞叹不已，就连周围邻居也说香味扑鼻，微麻微辣，肯定卖得好。