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070 我信了你个邪!

作者:吃货胖子龙返回目录加入书签推荐本书
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    宫保又哪里知道老头这些小心思,但他既然已经点头答应了下来,那怎么也得以这目标奋斗才行。

    其实他也没太担心此事,只要自己能在大唐站稳脚跟,凭借领先大唐上千年的见识,若是赚不到钱,那还真是太丢穿越者的脸了。

    十万贯而已,没什么大不了的!

    王珪见宫保答应了自己的条件,很是满意,扭头对赵弘安与袁天罡说道:“赵公,袁公,今日可是除夕,因为嫣然之事,倒是搅扰了二位过年的兴致。不若今日便在我府上一道过年,如何?宫保这小子做的饭菜,倒是当真不错。”

    对于王珪的邀请,赵弘安与袁天罡对视一眼,哈哈大笑,点头答应了下来。

    “那今日就多有打扰了,老夫便与叔玠兄一同过年。”

    他们二人,与王珪一般,都是在异地为官,并没有什么亲眷在身边。

    赵弘安原本府上还有个不争气的外甥,可今日他实在被贺五郎给气得够呛,自然也懒得回自己府上去过年,便干脆留了下来。

    即凑个热闹,也顺带着修补一下与王珪之间的关系。

    袁天罡更是无所谓,他虽是火井县的县令,但身为道士,却并未婚娶,也是孤家寡人一人,在哪里过年,却都一样。

    王珪见二人同意留下,很是高兴。

    “宫保,今日便看你的手艺了。”

    宫保连忙点头:“师长放心,今日可是除夕,弟子早已让杂役准备好了食材,弟子这便去伙房准备年夜饭。”

    宫保虽然“背负”了十万贯的奋斗目标,但今日王珪一连给了他三件大喜事,让他心情相当的好,忙不迭的跑去伙房,准备年夜饭。

    不过等跑到伙房准备开始做饭时,宫保却猛然惊醒,麻蛋,自己现在不是王珪府上的家厨了啊!

    可怎么这做饭的事情,还是他的工作?

    宫保再一琢磨,忽然觉得,王珪这老头收自己为弟子,没安好心!

    这每月一贯的家厨月俸,可就没有了,而他这弟子服侍师长却是天经地义的事情……这其中自然包括了给师长做饭这种事情……

    苍了个天了!

    这老头果然坏的很,我信了你个邪!

    不过宫保再琢磨一下,没有那一贯铜钱就没有吧,自己很快也是官身,有月俸拿就行了。

    他这几日早就搞明白了,自己当日是被王珪给忽悠了。

    什么正五品只有月俸三贯又六百文,其实那些杂七杂八的收入和福利加在一起,一个月二十贯都不止。

    他更不知道,王珪其实哪里会靠月俸过日子,

    王家在扶风郿老家,拥有的田亩说出来能吓死他这穷屌丝,每年光是收的田租,就不知道是王珪月俸多少倍了。

    宫保还不清楚,赵弘安准备举荐自己的那什么将仕郎是几品官,又有多少月俸,不过想来怎么也比家厨的收入高就是了。

    心情好,宫保的手脚也很麻利,没用一个时辰,便做好了十来道菜肴,让婢女们端去内院堂屋后,宫保却又看向了那几坛自己酿的米酒。

    他现在倒是不稀罕收钱老三那死胖子当什么徒弟,今日过年,倒是正好献上自己酿制的酒水,用以助兴。

    招呼来杂役帮忙,搬出了一坛米酒,揭开封口后,一股浓郁的米酒香味,立刻窜了出来。

    宫保取过一个小勺,舀起一勺品尝。

    味道绵软醇郁,口味香甜醇美,显然这坛子米酒酿得非常成功。

    米酒这玩意,发酵的时间越久,米酒的酒味越重,甜味慢慢挥发,酒的香气更加醇厚。

    宫保酿造的米酒,不过才三天而已,度数不高,估计与后世的啤酒也相差不大。

    宫保默默在心里赞扬了一番自己的手艺,便招呼杂役取来纱布,将坛子里的米酒过滤出来。

    不过这些米酒,却依旧浑浊,乳白色酒水中,甚至还肉眼可见漂浮着不少白色的颗粒。

    宫保让杂役帮忙,将米酒过滤出来后,便将杂役全部赶出了伙房。

    他要开始用木炭过滤酒水,自然要保密。

    这法子,在大唐可是独门秘籍,宫保觉得自己能靠这办法捞上一笔,他怎么肯让秘方泄露。

    宫保将蒸煮过的木炭,装入纱布口袋里,放置在空酒坛上,再将酿制好的米酒,不断浇淋到木炭上,通过木炭过滤后,流入下方的酒坛之中。

    如此往复过滤几遍,原本乳白色的米酒,就变得澄清清澈透亮,与后世的清酒差不多。

    其实这也就是宫保赶时间,否则直接将木炭浸泡在米酒之中,一日时间,也能达到同样的效果。

    宫保给自己到出一碗过滤好的酒水,仰头喝了下去。一口酒入喉,清冽香甜的酒味立刻在嘴里化开,冰凉沁心,绵软顺口。

    “好酒!我果然是个天才!哇哈哈哈!”宫保很是得意,对于自己酿出的米酒相当满意。

    其实这货也知道,他酿的米酒,比他老爹的手艺差远了。

    但那又如何?

    不管怎么说,比起大唐那些发酸的浊酒,他酿的就是好酒,这一点谁也不能否认。

    正所谓“不是我很优秀,全靠同行衬托”,便是这个道理。

    宫保倒没着急将酒送去堂屋,而是又在灶台旁忙乎了起来。

    过滤出米酒后的醪糟,用来制作甜品再好不过。

    今日长腿妹子落水,受了风寒与惊吓,宫保自然要给她做些好吃的,补一补。

    毕竟两年后,这位长腿妹子,那可是他的媳妇,由不得宫保不上心。

    这时玉娘推门进了伙房,手中还捧着一个木匣。

    “小郎,这是郎君让奴送来的五鼎芝,让你用这给小娘熬成汤剂,补补身子。”

    宫保见到木匣,居然是金丝楠木打制,不禁有些好奇,什么五鼎芝那么贵重?

    居然用这么好的木匣小心盛放着?

    他结果木匣,打开一看,倒是乐了。

    感情所谓的五鼎芝,就是银耳……

    他还当五鼎芝是什么灵芝之类的珍贵药材,结果却不过是后世寻常可见的银耳而已。

    宫保觉得王珪还真是闲得蛋疼,银耳这玩意,至于拿金丝楠木匣子来装吗?

    不过这银耳送来的倒是恰到好处,他正打算用醪糟做甜点。

    既然如此,用银耳来做醪糟银耳羹,届时加入鸡蛋与红糖,最是滋补。

    宫保看看木匣里的银耳,却也不多,便干脆全部倒了出来,用冷水泡发。

    泡发银耳或者木耳,最好便是冷水,用热水不仅不易充分发开,口感还会绵软发黏,而且营养也会流失。

    泡发好银耳,宫保直接熬煮了一锅醪糟银耳羹。

    盛出几碗,吩咐婢女端去内房,给王嫣然送去。

    剩下的让婢女盛在青花瓷碗中,他抱着那一大坛酒水,返回了内院堂屋……