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刺啦!
锋利的刀子划过野鸡后脑勺,一股鲜血顺着主动脉往外淌,滴滴答答都落在下面的粗瓷碗里,野鸡猛地向后蹬着腿,翅膀死命抻直,全身痉挛似的剧烈抽搐起来,鲜血流得更多了。
孙建平面无表情的死死攥住野鸡的翅膀根,任牠拼命挣扎也没松开手。
待最后一滴鲜血滴入碗中,野鸡脖子终于耷拉下来,死了。
孙建平拿起半碗鸡血,再看看手里已经了无生气的野鸡,心砰砰的跳。
平生第一次杀鸡,他终于切身感受到死亡的气息,即便是这么大一只公野鸡,性命也脆弱得像一张纸。
人命如草芥,鸡也不例外。
“建平别愣着了,把鸡血给我,等下都凝了!”李秀芝喊了一声,孙建平这才回过神来,将手里的粗瓷碗递过去。
老曹叼着烟袋,将一木盆热水端到外面,从孙建平手里拿过已经死掉的野鸡,放在热水里,囫囵翻了个个,麻利将鸡毛拔光。
“瞧瞧这鸡多肥!”
老曹哈哈一笑,孙建平也笑了,自己亲手结果掉的性命……
也不过如此。
吃饱了山里草籽的野鸡的确很肥,李秀芝将鸡肚子剖开,从里面拽出一小盆黄澄澄的肥油,她把这盆肥油放到一边,准备等下将油脂出来,留着做菜用。
锅台另一边,秋天从大山里采摘回来的蘑菇也都泡在温水里,红的黄的白的,被清晨照进来的太阳光一晃,折射出五彩缤纷的光芒。
“炖鸡不能直接下锅,得先炒一炒,把鸡肉里的血水炒干净,这样炖出来的鸡肉才好吃……”李秀芝手法熟练的炒着鸡肉块,向孙建平传授做菜的诀窍。
小月月跑出来,一脸不可思议的隔着满屋子白气,看着锅里翻炒不定的鸡肉,大声喊起来,“咱们今天吃鸡肉呀?”
“对呀,吃鸡肉!”孙建平笑着捏捏小丫头的小脸蛋,“大鸡腿给你吃!”
“嘿嘿……”小丫头笑得大眼睛眯成一条缝。
香喷喷的鸡肉咬在嘴里,孙建平同志对野鸡的最后一点愧疚之心也随之烟消云散!
所谓猪羊一道菜,鸡么,不也是一个道理?
小野鸡,你生得伟大,死得壮烈!
想到这,孙同志心安理得的夹起一块鸡翅膀,大快朵颐!
大清早的就吃小鸡炖蘑菇,着实有点奢侈过度了,吃饱喝足,孙建平满足打了个饱嗝,松了松裤腰带,这才趿拉着棉鞋,一步三晃的走出屋子,来到仓房里去看自己的“货”。
一板一板的冻豆腐,整整齐齐摆在架子上,早已冻得坚如磐石,拿起一块往墙上砸,发出嗵嗵的声音。
这就是大东北,死冷寒天,滴水成冰,就连最软最嫩的水豆腐都能成为杀人利器。
“这玩意咋往出折腾啊?”老曹走进来,拿起一块掂了掂,问孙建平。
“等会我套上车,去纳河农场转一圈,碰碰运气。”孙建平拿定主意,老曹却是连连摆手,“这孩子越说越来劲,都跟你说了别去,让人抓住关伱几天,你说犯得上犯不上?”
“去,必须得去,不抓紧赚点钱,拿啥买返销粮?等到了闹春荒的时候,全村都得扎脖梗了。”
短短几个月呆下来,孙建平的东北话说得比本地人都溜。
“那……那你悠着点,要不叫上小陆跟你一起,多少也有个照应……”
“不用,这点活我自己就干得了了,等下不是还得刨粪堆?不能耽误人家挣工分。”
老曹满是忧虑的点点头,拍拍他的肩膀,“建平你听好了,不行就跑,大不了豆腐不要了,人平安就行。”
“知道了叔。”
孙建平使劲点了下头。
两人正说着,外边走来一个人,不是别人,正是一同下乡的知青王金刚,他径直走到两人面前,嘿嘿一笑,“叔,建平,你们昨天分豆腐咋没给分给我呢?把我馋得半宿没睡着……”
“你还有脸来要豆腐,我问你马厩你去了几次,给你分配的活你干了吗?”
王金刚被训得哑口无言,瞅瞅仓库里的豆腐,杵在原地,走也不是,不走也不是。
“建平你这是干啥,都是同学,来来来拿着回去吃吧!整点酸菜一起炖上,味儿老好了……”老曹打心眼里心疼这些舍家在外的知青们,拿起两块冻豆腐塞到王金刚手里,王金刚脸一红,瞅瞅豆腐,“也,也没有酸菜啊……”
“你……”孙建平气得很想给他俩大嘴巴!
“儿媳妇,去缸里捞两颗酸菜给小王拎上!”
不一会李秀芝拎着两颗水淋淋的酸菜走出屋子,递给王金刚,王金刚咧嘴嘎嘎一笑,“谢了叔,建平你别恼我,我这几天不是忙吗,等忙过这几天马厩里的活我全包了,不用你动一下手指头!”
“去你的,说话还不如放屁!”孙建平对此人深恶痛绝,张口骂了一句,王金刚也不恼,冲老曹点了下头,抱着两块豆腐两根酸菜,一溜烟跑了。
“真是一样米养百样人,这人……”李秀芝扯起围裙擦擦手,望着王金刚远去的背影,连连摇头。
“算了不管他,建平你麻溜套车去,等下傍晌午了……”
“嗯哪!”
枣红马出列,拉上生产队的小板车,一人一马载着五百多斤冻豆腐,晃晃悠悠出了二马架村,沿着冰雪覆盖的乡间土路,直奔纳河农场而去。
这算是孙建平真正意义上的“放单飞”,他看了看捆得扎扎实实的冻豆腐,心里盘算着等下怎么才能把豆腐卖出去还不被抓到……
这着实是个智商活。
过了杜尔基公社,再往前走几里路,就看到纳河农场高高的围墙,占地面积极广的场区里机器轰鸣,一辆满载粮食的火车冒着白气从场区里缓缓驶出,沿着黑黑的铁路线爬向远方。
孙建平把马车停在路边,先打量了一下周围的环境,确认周围没有持枪巡逻的农场民兵之类的,这才打了个响指!
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五百斤豆腐瞬间变成一千斤!
看着猛然冒起一摞豆腐的马车,他满意一笑,抡起马鞭,赶着枣红马,来到农场北大门门口。
门口静悄悄的没有声音,所有人都去场区往火车上装粮食去了,孙建平东瞅瞅西看看,确认绝对安全后,这才牵着枣红马,旁若无人,晃晃荡荡的进了场区!
“站住!干啥的!”
一声断喝,把枣红马吓得一激灵!
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(本章完)