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朱碧华说道:“我觉得你取的第一个名字就很好,我们都是姐妹,不如就叫姐妹服装店吧?”
叶萍也觉得这个名字好听贴切。
丰雪把“姐妹服装店”放在第一,其实也是很心仪这个名字,既然大家意见统一,那就定下来了。
丰雪跟朱碧华两人交代了几句,拿了几件衣服后匆匆离开了服装店。
她的第一站是废品收购站。温暖的阳光洒在院子里,收购站的老大爷在竹躺椅上睡着了。
丰雪也没打搅他,自己翻找着,倒是发现了几个木头柜子,看起来挺厚实,放空间里挺合适的。
她小心翼翼地把东西拖了出来,叫醒大爷讲好了价,让大爷帮着抬到路边。
大爷前脚离开,丰雪后脚就把它们收到空间里。
然后去了国营委托店,又选了好些二手家具,估摸着差不多了,也让他们放到对面巷子里,然后如法炮制收进了空间。
丰雪又去了县一中,守大门的大爷换人了,软硬不吃,死活不让进。
丰雪悻悻转身就走,结果撞到了一个人身上。只听到对方的声音响起:“哎哟喂!我的肚子!”
这声音有点熟悉,好像在哪里听过。丰雪猛然抬头一看,这不是河边钓鱼救了小怜的那谁吗!
门卫大爷跑过来,嘴里喊着:“你这小姑娘怎么搞的?韩校长你没事儿吧?”
哦,对了,是老韩头啊,原来他还有一个隐藏身份,那就有意思了。
丰雪又认真看了他的面相,果然,躲过一劫了。
韩校长也觉着这小姑娘眼熟,他一边回答“没事”一边用眼光打量着丰雪。
突然,他一把抓住丰雪的胳膊说道:“你就是河边那小姑娘,让我不要去建筑工地的那个?”
丰雪点头。
他又迫不及待说道:“那,是你往我兜里放了东西?”
丰雪又点点头。
韩校长看了一下旁边的门卫,说道:“我没事。”然后转头扯着丰雪往学校里走“走,小丫头,我有问题问你。”
一老一小找了个偏僻的长凳上坐下,老韩头迫不及待求证起来。
听了丰雪的解释,他半天没有回过神。
自己胸口碎大石死里逃生是事实,兜里发现烧尽的纸灰也是事实,由不得他不信。
老祖宗传下来的东西,有多少神奇和奥秘他也不是没想过,可因为掌握这秘密的是一个小丫头,让他一时难以置信罢了,老韩头努力说服自己。
丰雪看着这张脸还是觉得很熟悉。她试探着问道:“韩校长,你是不是还有一个哥哥?也是校长?”
老韩头诧异抬起头,眼中满是震惊:“你连这也能看出来?简直神了!”
丰雪笑而不答。
老韩头说道:“我是有一个堂哥,在杨柳中心校当校长。你这…是掐指一算算出来的?还是从我面相看出来的?”
丰雪调皮一笑:“天机不可泄露!嘿嘿,你别管啦。”
韩校长心下一动,急急问道:“小丫头,你再好好看看,我最近没啥事了吧?”
“没!放心,一切顺利!”
“那就好!那丫头你叫什么名字呀?家住哪里?我要好好感谢感谢你!”
丰雪神秘一笑:“不用啦!有机会的,下次见面你就知道了。”
老韩头,哦不,韩校长无奈,只得作罢。
丰雪去了高三教室找到了李政和章恒,这俩都是满面红光,气宇轩昂的样子,看来最近学业顺利过得不错。
丰雪拿出两套面包服和牛仔裤给他们。章恒一见,双眼放光,拿过其中一件红色面包服就换上,美滋滋对着玻璃窗理了理,又哼着歌拿着牛仔裤去了厕所。
丰雪说:“舅舅,你也去换呀,这是专门给你们带的。”
李政没有动作,只说道:“我不要了,这么贵的衣服,小雪你还是留着卖吧。”
丰雪说道:“舅舅,我拿衣服给你是有任务的,你和章恒给我们店好好宣传,那些有钱人家的娃来买两套我就赚了。悄悄告诉你,本钱不贵,你不要跟章恒说哈!”
李政犹豫着说:“可我不会宣传啊。”
“哎呀!你穿着就是最好的宣传!如果有人问你哪里买的,你就是政府旁边的姐妹服装店就可以了。”
就这么简单?李政有点心动,半信半疑拿着衣服去了厕所。
两人从厕所一出来,几乎晃花了丰雪的眼睛。
两个青葱少年,身姿英挺,仿若修竹,卓尔不群。一个帅气中带着一抹不羁,一个清秀中带着一丝温柔,让人移不开眼光。
当他们经过的时候,旁边的女生不由得脸色绯红,窃窃私语。
章恒邪魅一笑:“说吧,对我们这么好,有什么企图?”
“就帮我们大力宣传咯!资格羊城货,衣服五十,裤子十二,就在县政府旁边卖。”
“包在小爷身上!”
章恒打了一个响指,拉着李政,踩着上课铃响上课去了。
走出了一中大门,丰雪往公安局家属区走去。路上看见一个肉摊子,顺便买了一块肉拎着。
看见干孙女来了,杨爷爷杨奶奶高兴地很,赶紧把丰雪拉到堂屋坐下,嘘寒问暖半天,又责怪她不该买肉乱花钱。
好久不见干孙女,老两口挺挂念的,丰雪把最近忙的事情跟二老一一说了。
听说干孙女把政府的铺子租下来开了一个服装店,老两口都惊讶不已。
丰雪打开手里的袋子,拿出两件黑色的面包服,说是孝敬爷爷奶奶的,老两口脸上笑开了花,乐滋滋的进屋换上,真不错,大小合适又暖和。
丰雪又拿出另外两件,说是给杨伯伯和杨婶婶的,杨奶奶也不推辞,让爷爷给他们拿过去。
杨爷爷走后,杨奶奶拿出两百块钱给丰雪,说是衣服钱。丰雪哪里肯收,祖孙俩推让了半天,杨奶奶勉强收回了钱。
不一会儿,杨爷爷回来了,拿回了一百块钱,说是杨伯伯给的衣服钱,杨婶婶还说说很好看,会在单位上帮丰雪宣传的。
丰雪当然不收,杨爷爷说:“晚儿啊,你孝敬爷爷奶奶的我们就收了。可你杨伯伯他们是公家人,这钱必须要给,否则就犯错误了。”
这哪跟哪啊!丰雪实在推不过,坚持两件衣服只收了成本价才算完事。
说了会子话,要做晚饭了,丰雪于是又跟着干奶奶进了厨房。
今天她打算亲自下厨做一道洋县传统美食——滑肉。
把肉切成大薄片用料酒生姜大葱和少许盐腌制码好备用,抓一把红薯粉条用热水浸泡着,烧水下米,水开后米粒煮到八九分熟汤粘稠后沥米,然后蒸熟。
用开水把一把红薯芡粉烫熟和匀,然后抓揉数次,把肉片均匀裹上芡粉,再加少许用冷水打湿的干芡粉,再次抓揉,直到每一块肉片上都均匀挂芡。
起锅烧油,下生姜、葱段、花椒、桂皮八角香叶翻炒后加入开水,放入粉条煮至九成熟,再挨个下入肉片,静置片刻后搅匀,水开后撇去浮沫,煮五分钟左右调味起锅。
这便是洋县人爱吃的滑肉。顾名思义,肉片细腻,晶莹嫩滑,不小心会从筷子上滑下来,因此叫滑肉。
肉的选择看自己喜好,喜欢吃肥肉的选五花,喜欢瘦的选精肉,不喜欢猪肉的还可以滑鸡、滑排骨等等。
滑肉的标配是粉条。
洋县盛产红薯,因此洋县农村有不少土法做粉条的手艺人,纯天然无添加的粉条制作过程如下:
把新鲜红薯洗干净加水打碎,然后用网布筛出渣子,液体放桶里静置几小时后把面上的黄褐色水倒掉,桶底剩余的白色沉淀物就是红薯淀粉了,掰成块晾晒干后就得到了红薯芡粉。
把红薯芡粉颗粒压碎,然后加水,在大锅不断搓揉搅拌,让芡粉始终保持浆糊状不沉底,再装进底部布满了小孔的大瓢里漏丝。
漏丝的师傅一手拿瓢,另一手握拳不断捶打芡粉糊,让粉丝均匀漏进沸水锅里,粉条煮熟后变得晶莹时迅速捞到旁边的冷水锅里过水后,捞出晒干就得到了红薯粉条。
晒干的红薯粉条呈现黄褐色,色泽偏暗,表面可能带有小气泡,有时粗细不均匀,甚至有淀粉疙瘩。
粉条储存时间长,可以做酸辣粉,可以炒肉沫或者素炒,也可以煮香肠腊肉,煮滑肉,好吃不贵,老少皆宜,是洋县人餐桌上常备菜。