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“妈，竹笋用热水泡一泡，就能去涩味儿，这可是好东西，包饺子，做包子都可以放一些，味道不错。”苏半夏解释道。
“原来如此，你是怎么知道的？还有你这厨艺跟过去简直是天差地别。”董翠兰疑惑道。
“呃……”苏半夏心想，身体里住着四十多岁的灵魂，这多经历了几十年，不管什么方面，都是突飞猛进的。
对于这种奇异想现象，她肯定不能如实解释，只好打哈哈道：“妈，从前是我没好好学，其实多琢磨，多练习，这做饭也就没那么难了。”
董翠兰啧啧称赞：“你这做饼子的手艺比妈的还好，早知道竹笋这么好吃，下次让你爸去山上多挖点。”
“嘘……”苏半夏手指放在唇间，一脸神秘：“爸，妈，关于这竹笋去涩的方法，千万不能外泄，要不然苏家以后连竹笋都没得吃了。”
“好，不说。”董翠兰点点头，这整个村里，就数苏家是出了名的贫困户，若是连竹笋都挖不到了，这就没菜下锅了。
苏半夏没有明说靠竹笋做点小生意，她准备先斩后奏。
等挣到了钱，再好好的跟爸妈说说，要不然肯定会被阻止，或者被说成割资本主义的尾巴。
刷洗好碗筷后，董翠兰拿着农具就要出去，看着苏半夏也跟着过来，忙道：
“半夏，既然你爷爷都答应你读书的事，从今个起就不要下田了，我跟你爸商量过了，你缺的那份农活，我们两口子，再加上半青多干一点就成。”
“好，谢谢妈。”苏半夏心头一震，在这贫穷的人家，读书是多么艰难的事，她费了那么大的劲，才争取到了重新读书的权利。
可见苏珍珍读书好，不管是在村里，家里，还是在学校都是有特权的。
苏家人所有的希望都押在她的身上，对她的要求，向来有求必应。
以至于半青不过八岁，也要干农活，果然是穷人的孩子早当家。
她这个做姐姐的一定要争气，不仅要复习好功课，进入插班，还得多挣钱，让弟弟也尽快上学。
“傻孩子。”董翠兰笑着摸了摸她的头发，便提起农具出门。
八十年代，大学生稀缺如金的份上，她的全部心思都要放在这上面，这可是唯一能改变她命运的机会。
除了，这个她还得挣钱。
她昨晚躺在床上翻来覆去的想好了，就用竹笋来作为第一桶金，其他的农作物一样也可以用来挣钱，这事儿急不得，一步步来。
读书的重要性，她太清楚了，绝对不容许苏半青懵懂无知的，任由着他们毁掉前程。
上辈子的苏半青目不识丁，成日跟田地打交道，以至于后面都没有走出这个贫穷的山村。
她既然重生而来，一定要改变弟弟的命运。
苏半夏冲他勾了勾手指头小声道：“你看这是什么”
顺着她手指的地方，苏半青看到黄泥糊成的墙角下，堆了很多的竹笋，个个长得跟毛孩子一样，白白胖胖的。
“姐，这不就是爸上山挖的竹笋，用来加菜的吗？这味道有点涩，也没觉得有多好吃，但是姐去涩了后，味道还不错。但是姐，你问这个做什么？”
是啊，八十年代的竹笋并不稀奇，满大山都是，那时候的人们对吃的不太讲究，自然也不知道怎么去涩。
这若是自己做成了笋干，拿出去卖，或者是卖给镇上的饭店，那都是一笔财富。
这个竹笋可以跟很多菜搭配，多了这个竹笋味道可就鲜美多了。
毕竟在后世，这竹笋卖的挺贵的，都是二三十块一斤，她仔细琢磨了，就用这个当做第一桶金最为合适。
“半青，你信不信姐？”
“自然是信的。”
“那成，什么都别问，我扛锄头，你拿麻袋，咱们上山去。”两姐弟说干就干，就带着农具出去了。
从家门口出来，就是一条土路，土路两旁是稀稀落落的农屋，天气暖融融，也不冷不热，人穿着单薄的两件就足已。