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89、99

作者:别叫我软妹返回目录加入书签推荐本书
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    第九十九章

    每个选手的身后都有摄像团队跟着, 但是这些摄制组人员并不会给参赛选手当助手。

    比赛中,选手们必须要靠自己所带的工具, 独立完成捕捉或采摘食材才作数。经由他人帮助得到的食材都会被评审们看在眼里, 这样的行为十分影响评分。

    直播间的观众们看着辛欣一个人砍完了竹子, 又用工兵铲把竹子剁成好几段。

    她从塑料筐里拿出自己刚采摘好的山莓,放进刚弄好的竹筒里。

    辛欣已经想好了,她要挑选最大的一节竹子来做竹筒饭, 其他竹段就拿来当器皿。

    她左右观望了一下,觉得这附近暂时不会碰到其他选手, 就先把竹子和竹笋放在塑料筐的旁边。

    辛欣拿着工兵铲, 继续在附近搜寻可以当做食材的动植物。

    她的运气比其他选手好多了, 还没走多远, 她就在草丛中发现了一个鸡窝。

    简易的鸡窝里有两枚野鸡蛋,野鸡却不见踪影。

    辛欣开开心心地把鸡蛋拿走, 她心想着这附近一定能找到野鸡的踪影,找到野鸡,今天的主菜就有了。

    她一边寻找野鸡的踪影, 一边从草丛里找来有些韧劲的藤蔓,留着等下绑野鸡用。

    于是接下来, 观众们就到——

    一只野鸡吃饱喝足了, 在它准备回窝的时候, 毫无防备地被辛欣用工兵铲狠狠地压倒在地上。

    它奋力挣扎,尖声鸣叫也逃不过被抓捕回去当食材的命运。

    与此同时,弹幕里都在猜测今天辛欣会做出什么样的美食。

    “有竹笋, 有鸡,可以做竹笋鸡了!”

    “还可以做竹笋炒鸡蛋啊!想想都好吃!”

    “纯正的野味啊,其实辛欣可以采摘一点蘑菇回去啊,小鸡炖蘑菇啊!”

    “这蘑菇很多都是有毒的,摘不了啦。”

    “我是隔壁小孩,我真的好饿。”

    “这个点,居然有些饿了,我点份外卖打算边看边吃。”

    偏偏有一条弹幕与众吃货的弹幕格格不入。

    “好残忍啊……偷了人家的孩子还要抓它去做菜……主播好恶毒啊!”

    这条弹幕从屏幕上划过去之后,很长时间屏幕上的弹幕都是“……”符号。

    到底是哪来的神人发出这样让人无语的言论。

    辛欣并不知道观看直播间的粉丝们遭遇到了什么。

    她用刚才找到的藤蔓绑好了野山鸡,把还在不甘心鸣叫的野山鸡装进塑料筐里。然后,她将刚才的竹子和竹笋也都放了进去,塑料筐被装得满满的。

    满载而归的辛欣回到小溪边。

    她把自己背包里的东西都拿了出来。

    辛欣可没有带盘子杯子这样的器皿,最先被拿出来就是一袋面粉和一袋米了,份量都不多。这是做主食的食材。除了主食还有很多一个大盒子,里面装的都是瓶瓶罐罐,那都是辛欣带来的作料。

    接着辛欣就从自己包里掏出两口锅。

    一口特别小的平底锅,刚好比专门用来煎鸡蛋的平底锅要大一点点。另一口锅同样也是小小的体积,看起来有些迷你,是一口陶罐锅。

    辛欣拿着陶罐锅又离开了溪边,她往溪流的上方走,舀了一些水回来,顺便用简易的方法把一个竹筒做了一个过滤的东西。

    接着就是烧水了。

    她的工兵铲里打火机,辛欣捡了一些枯萎的树叶和树枝回来,又去找了一把可以食用的野菜放到小溪里洗了洗。

    荤素搭配,才能营养均衡嘛。

    刚才准备好的竹筒,现在就拿来当器皿了。

    她今天可没有带什么器皿,正好拿竹筒来就地取材了。

    等水烧开后,辛欣就开始拔毛杀鸡。

    在清洗鸡毛的时候,她发现小溪深潭处还有不少的鱼。

    辛欣把鸡肉处理好,用腌制的方法先将剁碎的鸡肉放进竹筒里进行腌制。

    接着辛欣弯下腰挽起裤脚,就去捕鱼了。

    她带来的工兵铲里有鱼叉,塑料筐也再次派上了用场。

    辛欣先是试着用鱼叉去叉鱼。

    这鱼叉是工兵铲里附带的,尖锐得很。

    辛欣站到了水潭中,水已经没过了她的膝盖。水有些凉,不过辛欣并不在意。她拿着鱼叉,站立不动,瞄准目标就下手了。

    水花飞溅,一条鱼已经被鱼叉叉住。它只挣扎了几下就没再动弹了,而原本清澈的溪水也变得有些浑浊。

    辛欣把鱼叉放到一边,她还是选择用塑料筐了,叉鱼实在太容易把其他鱼给吓跑了

    网纹状的塑料筐,刚好可以拿来捕鱼。

    辛欣在捕鱼的时候,摄像师傅们则尽职尽责地把她捕鱼的画面拍下来。

    原本以为今天寻找食材的环节可以步入尾声了。

    结果世事难料——

    “有野猪!啊!!!!我的妈呀!!救命啊!”

    听到有人崩溃的喊声,辛欣立刻回过头去看。

    不知道从哪儿跑来的野猪,气势汹汹的冲到了溪边,正好是跟拍辛欣的摄像师傅们所在的位置。

    辛欣看着那些摄像师傅被吓得到处乱窜,丢下自己的塑料筐,又把鱼叉上面的鱼扯下来,拎着鱼叉就跑了过去。

    “辛欣,你快跑呀!不要过来了!!”扛着摄像机跑的摄像师傅看到辛欣居然朝他们这边冲过来,连忙喊道。

    野猪似乎盯上了他们这群人,一个劲的找机会冲撞过来。

    几个大男人都不淡定了。

    “别过来了!我们得请求救援了!这野猪脾气暴躁成这样,我们搞不定的!!”

    “没事。你们跑你们的,别担心我,我正好还差食材呢。”辛欣面不改色地说道。

    而接下来的画面就有些残暴了。

    观看直播的观众们和现场的摄像师傅们眼睁睁看着辛欣一个弱女子,拎着鱼叉去叉野猪。

    “我欣你给我回来!嗷嗷嗷嗷!为了食材要拼了命是不?”

    “我的天啦,这鱼叉能行吗?!”

    “为什么就我发现了辛欣眼睛里在冒绿光啊?!!!”

    观看直播的观众们不想错过此刻的精彩画面,又忍不住刷弹幕刷到飞起。

    而现场的摄像师们心里也被各种语言刷屏了,他们在替辛欣捏一把汗的同时也在兢兢业业拍摄着画面。

    难以想象的是这鱼叉还真被辛欣用对了。

    谁也不知道她是怎么瞄准的。

    在野猪冲撞过来的一瞬间,她直接把鱼叉叉进了野猪的脖子上,野猪的血马上就流了出来。

    这样还没完,辛欣不知道什么时候手里又拿到了她的工兵铲。

    工兵铲有一边是锋利的锯齿。

    辛欣凑近了野猪,被伤到的野猪也气急败坏地朝她冲了过去。

    在众人提心吊胆的时刻,辛欣举起手上的工兵铲猛力一挥,野猪的脖子已经被剁开。

    “66666感觉好厉害!强势抓野猪!”

    “山猪肉,烤!煎!炸!安排!”

    “要是小猪仔就好了,烤乳猪啊,多香啊!”

    “等一下,你们不是应该先感慨一下辛欣的武力值吗?然后再热烈的讨论下野猪死得好惨吗?告诉我为什么不按照剧本的来?!”

    “因为爱是一道光,我都饿得眼睛发亮了。”

    这头野猪份量太大,辛欣没有打算将它全部料理。

    早上没怎么吃饭,现在又临近中午,刚好可以把野猪分出一部分拿来做菜填饱自己的肚子。

    辛欣把工兵铲拿起来,暂时没管野猪,她走进潭水里先把刚才抓到的鱼往溪边拖去。

    她找来一些石头,把塑料筐固定住。让塑料筐里的鱼跑不了,也不会因为离开了水而死去。

    辛欣将野猪肉最嫩的一部分选出来,然后分成两份。一部分用来腌制,到时候做卷饼,一部分则拿来烧烤。

    辛欣把刚才准备好的竹筒,都拿出来当器皿用。

    食材都已经在这里了,辛欣的菜单也定下来了。

    猪肉野菜卷饼,鲜鱼汤,竹筒鸡肉竹笋饭。

    先前还以为这些竹筒够了,不过辛欣想了想,还是再砍了几株竹子。

    在辛欣开始做饭的时候,弹幕全部变成了“我的肚子好饿”。

    看美食比赛其实遭受最大的折磨的人是观众吧?!

    能看不能吃。

    “还好有外卖小哥来救命!点单中!”

    经过烧烤之后的猪肉散发着浓郁的肉香,油滋滋的猪肉被辛欣切成小块,装进了竹筒里。

    鲜鱼汤在陶罐里咕噜噜冒泡,辛欣倒出一部分分给了在场的摄像师傅们。

    “大家早上肯定都没怎么吃,我这食材抓多了,你们先吃一点。”

    “这不太好吧?”摄像师傅们有些犹豫。

    “没事,规则上有没定不能自己吃一些。”

    “那……真是不好意思,刚才都没帮上什么忙,现在又蹭一顿嘿嘿……”

    “那有什么,本来就应该由我这个参赛选手来处理嘛。”辛欣说得理所当然。

    摄像师傅扛得住摄像机,扛不住辛欣的好意。

    反正辛欣的菜都做起来了,现在就等其他的工作人员来封箱拿走了。

    选手们做好了菜以后,可以向工作人员示意结束,接着就会有人专程来负责端走选手做好的菜肴。做好菜肴的选手只需要在场外等待比赛结果就可以了。

    辛欣也是一样。

    剩下的食材,辛欣一点都没浪费,做了一顿野外大餐给自己还有同队的摄像师傅们吃了。

    ……

    辛欣一行人在那边大吃大喝的时候,辛欣做的菜被放到了几位评审面前。

    每个评审们面前都摆了许多个小竹筒。

    靠在最左边的竹筒里,装着红艳艳的山莓。小小的山莓铺满了最上面的一层,而被山莓压在下面的就是野猪肉了。

    在这个竹筒旁边就是一个稍微大一些的竹筒,里面放置了五六个小卷饼,小巧的卷饼看起来十分诱人食欲。

    在最右边的竹筒里是一竹筒的鱼汤。

    至于最中间横着摆放的竹筒,就是竹筒饭了。

    “很有新意,不过也不是第一个想出这个办法的厨师了。”一位年老的评审笑道,他的双鬓已染上白发,穿着一身唐装,单看外表就知道他是哪国人了。

    他先喝了一口鱼汤,眼睛顿时一亮。

    “鲜!这鱼汤够鲜!”

    现杀现煮的鱼汤,先不说这食材有多新鲜,就论这鱼汤的火候,都是完美得不可挑剔的。汤汁看起来浓稠,喝起来却觉得清爽,没有什么杂物。一整条小鱼完整的出现在鱼汤里,用筷子可以将鱼肉整个一撸到底。

    鱼肉的鲜甜加上暖胃的鱼汤,已经让在场紧皱眉头的评审们眉头舒展开来。

    要知道在辛欣前面有许多位厨师都呈上了他们的菜品。

    其实这次比赛规则里早就告知过选手们,要注意使用原生态的食材,而不要太过于去依赖自己所带来的食材。但仍然有一部分选手,都将自己的筹码放在了自己带来的食材上。

    只有一半的厨师是用自己采摘或捕获来的食材做菜的。而在这一部分的厨师当中,又有许多人菜品单一,或作料抢味,也让许多评审们不喜。

    作为华夏人的评审自然希望看到自家国家的厨师夺冠了。

    喝了鱼汤之后,他心里就安定了几分。

    他看着大屏幕上播放着辛欣刚才采集食材的画面,笑眯眯的拿起卷饼放入口中。

    “唔。”

    卷饼的饼皮柔软,一口咬下去就能咬到经过腌制后的猪肉,加上新鲜的野菜和爽脆的竹笋。

    腌制过的猪肉经过油炸的方式,已经把味道全部封锁在了里面。用牙齿轻咬都是油滋滋往外冒,肉汁迫不及待地冲入口腔,与舌尖相撞。

    他被烫得舌尖一缩。

    新鲜的野菜并没有经过什么处理,可微凉的感觉刚刚好,与滚烫的肉汁碰撞时,真是让人痴迷不已。爽脆的竹笋被咬得在嘴里咔擦咔擦作响,这是来自美食的乐曲。

    越是大口咀嚼,越是停不下来。

    小小的卷饼,没一会儿就被评审一扫而空。

    “卷饼最大的优点就是这位厨师很聪明,她知道她的食材优点在哪,合理运用了她的食材,没再增加酱汁。”

    “她用了,她很有心计的用了酱汁。那酱汁就是从炸过的猪肉里流了出来,这种纯正肉香油香的酱汁才是这道卷饼最大的优点。”

    “她肯定用了鸡蛋包裹了猪肉!”

    在其他评审们还在讨论的时候,这位华夏评审迫不及待的吃完了卷饼,又拿勺子去挖竹筒饭。

    经过竹筒焖过的米饭搭配上滑嫩的鸡肉,这道竹筒饭里同样也有口感脆脆的竹笋。鸡肉没有被剁成特别小块,这样一来才能大口享受鸡肉与米饭的结合。

    在竹筒饭里,竹笋只起到了点缀的作用。让人觉得没有那么油腻。

    鸡肉的份量给得很足,米饭的柔软清香配上滑嫩的鸡肉,再来一点清脆的笋片。

    在野外做饭就怕火候自己掌握不好,今天很少人选择做米饭。焖煮米饭的火候如果不到位,就容易变成夹生的米饭,很影响口感。

    竹筒饭里没有过多的调味料,同样也能引起大家的好胃口。

    “口感的搭配上很完美。”一位国外的评审说道,“这才是真正山野的味道。”

    最后一道菜便是烤猪肉配山莓了。

    烤出来猪肉,每一丝纹理中都是香味,这道菜完全是肉食爱好者的狂欢。

    酸甜山莓可以搭配猪肉来吃,也可以单独作为饭后水果来吃,甚至一开始用来做开胃小食也是可以的。

    辛欣每一步都计划好了。

    无论是先吃哪一道菜,都不会影响下一道菜的口感。

    “吃出了幸福感。”来自美国的评审笑道,“真的很不错!”

    评审们吃完这餐,默默在纸上写好评分,接着下一位参赛厨师的菜品送上。

    身为评审,他们都懂得尝尝味,不能吃饱的道理。

    毕竟要吃那么多道菜,提前吃饱了,很容易吃不下后面选手的菜了。

    不过这回他们吃辛欣做出来的料理有些放纵自己,不知不觉中,就将自己的那份饭菜吃得差不多了。

    排下辛欣下一位的厨师,正好是日本的厨师。

    他抓来许多小鱼,和辛欣一样做了鱼汤,还做了他们最擅长的料理——生鱼片。

    评审们从开始试吃到吃完,总共花费不到十分钟,就放下了筷子。

    “生鱼片的味道也可以,刀工也不错。”

    “还是和之前的厨师犯得一样的毛病,菜品太单一了。”

    看看人家辛欣,有鱼肉猪肉鸡肉。

    从食材上就占据了上风。

    ……

    决赛依旧是有计时的,在规定的时间内没完成料理的厨师自动淘汰出局。

    辛欣并不怎么担心自己的成绩。

    她和自己这组的摄像师傅们吃得肚圆才走到了集合的场地上。

    辛欣舔了舔还有些显油光的嘴唇,随便找了一个位置坐下来,等待最后的结果。

    陆陆续续有其他选手走了出来,在场地上等待着最终的结果。

    已经走到了最后一步,没人甘心结果是失败。

    有些结果已经可以从厨师们的脸上看出来了。

    辛欣默默观察了四周参赛厨师们脸上的表情,别看她脸上的表情挺淡定,实际上心里也有些忐忑不安。

    毕竟这场个人赛她赢了的话,她就能够得到去做国宴的资格。