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酒楼里的新花样儿太多。
王兴斋和老者，不得不严肃应对。
就看叶修不紧不慢地解释道，“首先精选生得挺拔又肥壮的豆芽菜做原料，去掉豆芽的头和根。
用银针挑空，在里面放入了金华火腿丝，掏空和填肉的时候既不能捅破豆芽壁，又要填得均匀充实，保持外观的完整。
炒的时候先挂上蛋糊用热油炸，最后撒上青苗出锅……看着朴素，吃起来可另有玄机。”
叶修说得神乎其神，立刻引来王兴斋二人的好奇心，品尝之后，立刻竖起了大拇指，赞不绝口。
随即，叶修让伙计们陆续上菜：
“这第四道菜，叫做乾隆绵羊……”
“这第五道菜，叫做侍郎豆腐，我爷爷发明的……”
“……”
“最后一道菜，也是本店的镇店之宝，名为——开水白菜！”
半个时辰后，就餐结束。
伙计地上热乎乎的餐巾，二人擦擦嘴角，擦擦手和脸。
下意识地，摸摸了自己的肚子，啧啧称奇。
看向叶修的时候，全都露出诧异之色：菜码虽然少，但正好够吃，量控制得刚刚好。
他们二人也明白，除非是特殊客人，不然也不会如此严谨，每家酒楼都有固定的席面和特色。
走向茶台，叶修淡然陶炉，烧了一壶水，为二人泡了茶。
“幼安，这位是兰亭书社的社长贺季真先生，他也是咱们江南书盟的盟主。”
王兴斋笑着介绍道，“我们两个好久未见，正巧他也来了金陵，就来你这里聚一聚。”
叶修急忙站起身，对贺季真行了师生礼，“幼安见过贺先生，您的大名如雷贯耳。文坛不倾，您老功不可没。”
“都是虚名罢了。”贺季真摆摆手，“你父亲也不错，后起之秀，江南的佼佼者。如果他专心诗词一道，必然成为江南才子之首。”
“没办法，家道没落，全靠我爹一个人苦撑着。”叶修眼里透着无奈，“只期待他能高中，重新恢复往日荣光呢。”
“人，总有大起大落的时候。”贺季真笑着安慰，“菜品不错，老夫来都来了，也不能一点表示没有，研墨吧。”
“谢贺先生！”叶修一脸兴奋，起身研墨。
贺季真起身，走到墙壁边，开始挥毫泼墨：
“江南酒楼高入天，烹龙煮凤味肥鲜。公侯下马闻香醉，一饮不惜费万钱。
招贵客，引高贤。楼上笙歌列管弦，百般美术珍馐味，四面阑干彩画檐。”
叶修看得瞪大眼，不得不佩服这位诗坛盟主的厉害。
他就是个抄袭背诵的，这么短的时间内，在记忆里也找不到适合酒楼的诗词。
可人家贺季真出口成章，眨眼之间就写下一首词，叶修佩服得五体投地。
为什么他是诗盟盟主，别人不是？
还不是因为人家出口成章，笔落惊风雨，诗成泣鬼神？
“公侯下马闻香醉，一饮不惜费万钱……好词、好词啊！”叶修接连称赞，“寥寥数字，就已经描绘出酒楼的精髓，贺先生大才！”
随后，三人足足聊了有半个时辰。
不管贺季真问出什么样的问题，叶修都会给出不同的见解。
哪怕是问题五花八门，叶修都能从容应对。
最后，贺季真也向他抛出橄榄枝。
江南诗盟在扬州，有一座兰亭苑，除了举办诗会，其余的时候都是闲置状态。
贺季真想邀请叶修合作经营。
叶修欣然同意，但前提是便宜坊步入正轨之后，他自会去扬州，登门拜访。
贺季真对这个回答很是满意，如果叶修秒答应，他就要好好地考虑一下，叶修是不是一个合格的合作伙伴了。
送二人离开，叶修正要转身进入酒楼，却猛地停住脚步。
他发现门口的马车停得乱七八糟的，有的没有兜袋的马，马粪拉得满地都是。
严重影响了酒楼的良好风气和精神面貌。
“齐叔叔，找工人把后面的院子收拾一下，按照马车的尺寸，用石灰划线，以后来客人了，马车全都停在车位里。”
“每一排的车位，都放上马槽，方便车夫喂马饮马。再定制一些兜袋，那些没有兜袋的马车，店里免费提供。拉的、尿的哪哪都是，太恶心了，味儿也太冲了。”
“如果有不听话的继续胡乱停车，不管他是谁，直接拉进酒楼黑名单，永不接待。”
齐三泰听闻，不可置信地看着叶修，这小子脑子的东西太多了。
哪怕是经营酒楼多年，有过爆款经验的齐三泰，也没想到这一茬。
虽然需要雇佣两个人每天清理停车场，但绝对是物超所值。
有一个舒适的用餐环境，来酒楼消费的人才会更多。
立刻派人请来老甲长，说了叶修的诉求。
老甲长又给出来更好的建议，地面铺上石板，用不渗水的糯米浆勾缝，这样也方便清洗，确保整个停车场，没有任何尿骚的味道。
忙活了一中午，叶修也累了，和齐三泰又交代几句就回家了。
…………
立夏之后，天气越来越热。
为了避免公公、夫婿中暑，赵悠悠正在家里熬绿豆凉茶。
一个二十岁左右，头戴纶巾的长安男子，鬼鬼祟祟地盯着小院。
“你是谁？你在这里做什么？”
赵悠悠攥紧了烧火棍，一脸警惕，“再不走，我可喊人了！”
“这位小姑娘，小生贺道玄，来此拜师。”贺道玄正了正衣襟，对着赵悠悠拱手行礼。
“拜师？”
赵悠悠稍微松了一口气，但也没放任他进门，“阿公去了书院，夫君还没回来，你傍晚之后再来吧。”
“书院的是师祖，我要拜的是师父……等等，夫君？”贺道玄一脸严肃认真地看着赵悠悠，猛然跪地，“师娘在上，受学生一拜！”
妈呀！
这一跪，吓得赵悠悠手中的烧火棍都掉在地上。
尖叫一声之后，就要喊人。
乌龙巷的支援速度是整个金陵城最快的，任何贼人都很难逃出乌龙巷。
也不知道徐有功是怎么想的，
抗倭边军中，九成的退役老兵和军属，都被安置在了乌龙巷。
毫不夸张地说，乌龙巷住满居民的时候，老甲长一声令下，随随便便能拉起一支五百人的正规军。
不用任何上岗培训，不用任何磨合，发给他们刀枪剑戟，他们就能上阵杀敌。
为此，乌龙巷也是金陵城公认的，最安全的一块儿净土。
恰好此时，叶修回来，赵悠悠带着哭腔，“幼安哥哥，你总算回来了，这人鬼头鬼脑的，在咱家转悠好几圈了，说什么要拜师……”