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胡民能喝在县委书记里面，是出了名的，听说他能一口气喝一斤多的高度白酒。王天成还在东州市当市委书记的时候，有一次陪同某大军区的一位杨副司令到清溪县视察，晚上就在清溪县迎宾馆吃晚饭。
军队的高级干部，大都习惯喝茅台。杨副司令膀大腰圆，个子有一米八多，是一位上过战场的老兵，当年对越自卫还击战时，他还是一名团长，曾经带领尖刀团执行全军的穿插任务，挺进敌后几十公里。因为作战勇敢，回国后屡屡升迁，最后做到了中将副司令。他平常里就爱喝酒，并且非茅台不喝。一次可以随随便便喝七八两。
当天晚上，军队干部和地方干部因为喝酒就较起劲来。
王天成的酒量一般般，就是放开了喝，也就是半斤白酒的样子，所以，酒过三巡，王天成就有些招架不住了。
杨副司令一看，更是豪情万丈，和王天成一杯一杯地碰了起来。
陪同的顾秘书长连忙过来解围，和杨副司令连着干了六杯酒，估计一下子就干进去半斤酒了。顾秘书长也微微有了醉意，走路都东摇西晃了，他的司机连忙走过来，搀扶着他回房间休息去了。
张青云掂量了一下自己的酒量，不行，像顾秘书长那样，自己一下子干下去六杯，马上就会出丑的，说不定当即就瘫软在地下了，要送医院打针的。
这个张青云有经验，大学毕业时在学校，和一帮子同学喝散伙酒，自己不知不觉就干进去半斤多二锅头，结果立即瘫软了，送到校医院，打了点滴，才清醒过来。从此以后，张青云在喝酒这件事上就收敛多了，他知道自己的量，逞能是不行的。
当时王天成的脸也红了，不能再喝了，但是，杨副司令人家还不尽兴，怎么办啊？
这个时候，县委书记胡民挺身而出，让服务员拿过来两个喝水的玻璃杯，打开一瓶茅台酒，把两个杯子倒满，正好，一瓶茅台酒被分成了两半，一个里面有半斤白酒。
胡民说：“杨司令，这样好不好？我代表王书记敬您一杯酒。”
王天成说：“可以可以，你是地主，理所当然。”
杨副司令看王天成发话了，只好问：“好，怎么喝？”
胡民说：“这两个玻璃杯，里面一个有半斤，我先干一杯，然后再敬您一杯，怎么样？”
杨副司令说：“这样吧，既然你是代表王书记的，你就先喝一杯，算是资格认证。然后咱俩再碰一杯。”
胡民一听，杨副司令是想让他一下子喝两杯，整整一斤白酒，一下子就倒进肚子里去了，酒量一般的一下子就完蛋了。
胡民不怕，他知道自己的酒量，状态好的时候，白酒可以干掉两斤没问题。
虽然杨副司令这个提议有些欺负人，但是，人家是中将副司令，是大官，你胡民仅仅是一个县委书记，是个芝麻官，能有机会和这样的大官坐在一起喝酒，是你三生有幸啊！况且这个时候就是你表现的最佳时机，王天成也要面子啊，他不希望自己的部下不堪一击，让军队的干部搞得狼狈不堪啊！
胡民说：“好，没有问题。杨司令，我就先干为敬了！”
说完，胡民拿起玻璃杯，一仰脖子，一口气把半斤白酒喝完。
然后让服务员打开一瓶新的，把自己面前的杯子倒满。胡民举起两杯白酒，恭恭敬敬地走到杨副司令面前，递给杨副司令一杯，两个人碰了一下杯子，胡民又一饮而尽。
杨副司令没办法，看着胡民，只好慢慢地把半斤白酒喝完。
杨副司令毕竟年纪大了，喝完立即就有了反应，感到天旋地转，眼前直冒金星，脸马上就红了，眼睛也充血一样地红，还好，没有立马晕倒。什么山珍海味也吃不下了，马上退席，让参谋、警卫陪着自己回房间休息去了。
而胡民，像是没事人一样，面不改色，跟平常一个样，他这一招，从此就在东州市声名鹊起。