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陈帅大面团不分开,直接用力揉搓。
面团揉的特别光亮。
用菜刀将面团从中间切开。
连续揉搓,接着再分开。
分成四个面团,全部揉的光亮。
两个小丫头,根本就插不上手了。
着急的眼泪都要流下来了。
“爸爸骗人,面团根本就不给人家揉。”
“就是,爸爸你这速度也太快了吧。”
两个小家伙,手洗好了面却没有了。
看着她们埋怨的小眼神。
惹的陈帅止不住笑出声。
“馒头还没有开始呢,咱们看看妈妈,红豆煮的怎么样了。”
“只要红豆和豌豆差不多,咱们就可以做馒头了。”
对于做馒头她们两个不懂。
但是对于陈帅,她们可是非常的信任。
两只小手立刻就牵着爸爸的大手。
父女三个,哼着小曲进了厨房。
“你们怎么进来了,屋里太热了抓紧出去。”
“豌豆已经差不多了,红豆差不多还要五六分钟左右。”
“你们可以准备了。”
说着就拿着漏勺,开始捞出豌豆。
陈帅接过盆,捏着豌豆放进嘴里。
“豌豆煮的不错,还是挺绵的。”
甜甜和媛媛,那可就不得了了。
小脚蹦跶着:“爸爸,给我尝尝!”
“爸爸我也要吃豌豆!”
两个小家伙,小嘴巴都流出来口水了。
反正爸爸说好吃,爸爸做的任何食物,那都是好吃的。
陈帅蹲下来,捏着豌豆一左一右的喂进她们的小嘴巴。
“嗯,真的好好吃!”
“爸爸真厉害,豌豆真好吃!”
明明是妈妈的功劳,现在反而感谢她们爸爸。
厨房里的杨妙云不乐意了。
笑骂道:“你们两个小白眼狼,这可是妈妈煮的。”
“怎么一眨眼,变成爸爸的功劳了?”
回答她的是两个小鬼脸。
陈帅端着盆,来到了屋里。
两个小家伙,开心的蹦蹦跳跳,叽叽喳喳的。
冲在最前面,唯恐陈帅反悔。
两个小丫头也是认准了,直接就抢夺过去。
一人抱了一个大面团。
恨不得抱在怀里,当皮球来玩耍。
“停,停,停,这么多面可不能这么玩。”
“要不然等一下,真的没有办法吃了。”
陈帅从她们手里,哄下来面团。
揪下来她们拳头大小的面团。
“蒸馒头要学会和面。”
“你们两个用手里的馒头练习。”
“什么时候熟练了,就可以揉馒头了。”
陈帅双手用力,面的劲道在不停的揉搓中,越来越有劲道。
面团在手掌之中,不停的前后揉搓。
面团很快就变成了尖尖的圆锥形。
这样的面团形,做了两个剂子。
这些馒头做的一样大小。
陈帅拿过竹辔子,面团全部放上去。
锅屋的杨妙云,大锅里已经加了大半锅的水。
蒸馒头当然是需要大火。
两个桑树根放进去,锅灶里面已经满满的。
本来就是燃烧的树枝递过来。
在烈火之下,树枝很快燃烧起来。
小锅灶里面,剩下的树枝燃烧,已经不需要生火了。
里面火红的树枝,温度还是挺高的。
锅里面还在不停翻滚着。
有大树枝在里面,杨妙云将灶口位置,收拾的干干净净的。
从锅屋里出来,满脸透红,汗珠密布,衣服都粘在了后背上。
脸盆里打上一些井水,洗洗脸这才舒服一些。
她对于这种家庭小活,那可是驾轻就熟。
这个天气快要收小麦了,温度已经越来越高。
堂屋里的陈帅端着馒头出来。
看着满脸透红的杨妙云。
特别心疼的看着她。
对于她的脾气,自己是特别清楚。
这种活不让她干,那就是对于她的侮辱。
“抓紧进屋凉快一下,剩下的火你就不要烧了。”
“放几个大木棒进去,我在门口看一下就行。”
进了锅屋,打开锅盖,水已经开始冒热气了。
竹篦子已经清洗干净,放在了锅上。
洗干净的笼布,平整的铺在上面。
圆锥形的面团,一个个放进去。
中间相隔了一定的距离。
适当的距离,放的满满的。
上面盖着稻草编制的锅盖。
这个在农村,基本上都会使用。
大锅的锅盖,基本上都是木头的,密封性没有那么好。
这种稻草编制出来的锅盖,城里人很多都是没有见过。
盖好草锅盖,陈帅用树枝左右拨了拨。
火焰瞬间更加火旺了,向着两面翻滚着。
长长的火焰,就好像火龙一样,向着烟囱冲去。
火烧的好不好,看一下烟囱就知道了。
陈帅调理后的烟囱,冒出来的烟已经不多了。
两三米高的烟囱,冒出来半米的火焰。
从屋里出来,杨妙云已经过来接班了。
“我看着就行,没有你做的馒头好。”
“这个还要你来,我蒸出来的馒头,就有些黑不好看,涨的也不是很好。”
“不用进去了,里面的木柴够蒸两锅了。”
说话的时间,锅盖已经冒出来浓浓的热气。
陈帅掏出来闹钟,看了一下时间。
“十二点十分了,十二分钟左右就可以了。”
口袋里的小闹钟,放在了厨房门口。
小闹钟买来,陈帅一直装在身上,还没有拿出来。
看着拳头大小的闹钟,杨妙云开玩笑道:
“这么大的人了,还买这种卡通闹钟。”
“人家不都是那种两个大耳朵,全身是铁的吗?”
“你这外表是铁,里面怎么是塑料的?”
陈帅咧着嘴:“童心未泯吗,这可是我挑选了半天。”
“外围都是差不多的,乍一看就是和其它闹钟一样,仔细一看稍微有些不一样。”
“俺家媳妇就是厉害,竟然一眼就看出来了。”
甜甜和媛媛,两双小手沾满了面粉,雪白粉嫩的小脸,也变成了小白脸。
好看的裙子,也是落了点点面粉。
两个小人不是从面缸里爬出来,也是在里面打了几个滚。
杨妙云有些生气的看着她们。
“你看看你们,这一副模样,真的是脏死了。”
说着转过脸,又看看陈帅。
“你也是的,就纵容她们吧。”
“还有除了油条粉,咱家里还有一缸小麦,有时间全部拉去磨了。”
她这么一说,陈帅才想起来。
去年的小麦还在大缸里。
上面是盖了好几层的塑料纸袋。
小麦比较耐放,只要保存的好,三五年没有任何问题。
只要是农村人,尤其是在家里干农活,基本上都知道。
“嗯,媳妇说的太对了。”
“今年交了公粮,还能够剩下两大缸。”
“以前是自己吃掉,现在就磨掉卖了。”