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这些铺子背靠着山，门前有一条沟，山上的溪水从这条沟里流过，溪水每天都不知疲倦的唱那首“哗哗”的歌。背靠着的山是绝好的山，面临着的水是绝好的水。好山好水自然会出好茶，茶在九华山已带佛气，早已经是等同于佛仙之品。为僧为俗，带佛气的茶都是一视同仁对待的，没有丝毫的看重于谁看轻于谁的世俗气，于人有区别，那不是佛茶的本性。只是因德性而有别的人，品茶当然会千般心情。
我走进店里。小老板是个23岁的小帅哥，我是后来才知道他是23岁的，开始我不知道。我老在茶堆里转悠，还努力装出那种只想看看而不买的样子，然后准备和他讨价还价。因为我有同伴做我“讨价还价”的高手。可小帅哥老板早已经看出我想买茶，于是殷勤的告诉了我山里茶的奥秘，当场为我和同伴各泡了一杯茶。后来，我还是买了，还一下买了5罐。不是小老板说动我的，而是喝了这茶，看了这茶相，动心了的。心动不如行动，我就买了。回来的路上老是在叹息：这茶的滋味实在是太好了，妙不可言，先甘苦后甘甜，这是挡都挡不住的诱惑呢。
听说九华山还产仙人掌茶，汲重岩水乳而生，喝了能润骨振枯还童。当然仙人掌茶并不是用仙人掌窨制的，只因茶状如手而已。我并没有看见，也无缘品尝过，自然无法理解“润骨振枯还童”的作用。然，此茶能在天地间汲精灵之神气，在你面前浓缩成一碗茶，再与你相逢，在水里与你展颜而笑，实是一份佛缘。
九华山盛产佛茶，于是九华山人用佛茶待客结缘。
古代流传至今著名的有金地茶、东崖雀舌、天台云雾、闵园毛尖。古代的茶也引来了古代的各路诗客，饮着佛茶，搜肠刮肚的去寻诗觅句，给九华山也添了一段段的佳话。所以，到九华山，你不用再担心没有灵感，不用再担心出不了诗句，拈花，眠草，依树，看泉，听风，品茗，处处是文章。走一步一个脚印，走一步便是一串诗句了。
自然，茶以雨前茶、清明茶为佳，然而年年旧壶煮新茶，有谁领会到茶是以古意为佳？
我无法抓住那些碧绿的色彩，但我抓住了一个异常兴奋的瞬间：水杯底部，柔柔地躺着春天里的一枚茶叶。