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第二天重新开业。
一大早，明夏便起了身，急急忙忙地梳洗完毕，便轻手轻脚地去了厨房。
“咦？二娘，这么早就起了？昨天累坏了吧，怎么也不多睡会儿？”小翠听见响动，回过头来一看是明夏，便重新将视线放回手中的青菜上，一边择一边笑着问。
“呃……翠姨不是更早？连恬妞也起来了！”
一身碎花小褂的恬妞听见明夏说她，便抬起头笑眯眯地望了一眼，却也不说话，便重新低头干自己的活。
明夏也笑了一声，便捋了捋袖子上了前，见小翠在择菜，她便拿了个大陶盆准备揉面，昨天的蒸饼吃完了，一时间面粉也发酵不好，今天索性就做点煎饼吧。
“呃……二娘，要做煎饼还是汤饼？”小翠见明夏又要动手，只是无奈地叹口气，她赶人赶了好多次了，可如今明夏还是常常来厨房，本以为昨日明夏劳累了不会这么早起身，没想到她还是料错了。
她哪里知道明夏起大早，只是想早点知晓酒馆昨天清理的效果啊……
“就做煎饼吧，昨天大家都出了力，今天犒劳一下。”明夏一边揉，一边笑道。
而且，煎饼也最快了……这样杜家酒馆就能早早开张，她也能早点知道昨天辛劳的成果有多大了……
心急如焚哪……
虽然心急，明夏却也知道，这不是急就能解决的事，也因为对自己的计划有信心，明夏便也不慌张，只是耐心做着早膳，按着心里的模样做好一张张的馅饼。
等明夏最后一张饼子出了锅，小翠便就了锅里剩下的油，连忙将恬妞切好的菜放进去炒，一边炒还一边吩咐着灶前的恬妞控制着火候。
明夏把煎饼放好，见小翠母女俩配合默契，没有自己插手的份，便自去寻了厨房门后放置的一溜大瓮，一一掀了开来查看。
第一个大黑瓮是腌制的大白菜，吃了一冬，已经所剩无几，明夏轻轻地放下盖瓮的盖子，还要小心那盖上的灰，还要着意盖子上放着的杂物，端是吃力的很。第二个瓮子稍小一些，里头却是腌制的大白萝卜，这个可是稀奇东西啊。
说起这大白萝卜，还有一段趣事呢，有一回明夏同了卢氏与弟妹一块儿去城北多福寺求福，三娘和小郎趁着卢氏上香，便偷偷溜了出去玩耍，二人一逛逛到多福寺的后院，竟然发现了寺里的菜园，小孩子好奇心大，见到寺田里那些油绿茁壮的萝卜秧子，两人一商量，贼胆便小小地膨胀了起来，瞅着四下无人偷偷拔了两棵看究竟，结果当场被“从天而降”的慧真老和尚抓住了，人赃并获啊，明夏现在想起来还郁闷呢……俩小鬼，干了坏事怎么也不知道跑呢？而且，作案之前竟没找好退路！被捉时候，那俩人还一手一个半大的萝卜，兴高采烈地品头论足……
结果却很戏剧性，那老和尚本来是咬定贼赃不放松，非要俩小鬼跟萝卜道歉的……对，就是萝卜，一老两小正闹的不可开交，明夏赶到的时候，还听到老和尚一边拉着小鬼们不让跑，一边还打着商量道：“阿弥陀佛，善哉善哉，这好好的小人参，竟然被你们取去了性命，我佛慈悲啊……虽说不用一命偿一命，可你们给这凡尘已尽的苦命小人参道个歉总是应该的吧……啊？”明夏当时便破功笑了出声，这慧真老和尚，端是个有趣的人啊！
正所谓不打不相识，经三娘和小郎这么一闹腾，明夏倒是于那慧真老和尚熟识起来，以后每次去多福寺，都要找老和尚玩一会儿，从他那里弄些萝卜种子，自然也就容易的很了。
这个时候的萝卜并不常见，普通人家更少食用，还是稀奇玩意呢……明夏弄了萝卜回来，在后院墙根处松了一片土，春天种下去，秋天倒也收了不少，光炒都吃不完，她便想了个法子腌制起来。
如今瓮里所余的，都是腌过一冬的萝卜了，明夏取了双筷子捞了一块出来，见颜色发暗，还是完好了，便也放了心，她最怕的是，瓮里有细菌，会让剩下的萝卜长毛呢，那样就不堪大用了……
萝卜瓮的一侧墙壁上，还挂着一个小小的麻布口袋，明夏捏了捏，硬硬的，那是她从腌制萝卜中取出一部分晒干的萝卜干，这个东西，现在重新拿热水煮了，用佐料好好的拌起来，绝对是美食……可大用。
第三个瓮里，本是腌的萝卜秧子，可腌出来实在太好吃，杜家人人都爱，现在早就没有了，前两天明夏便同小翠将这个瓮收拾出来，买了些鸡子，一古脑的全部腌起来。
剩下的瓮里，也有腌的酒枣，也有封存的各种干果，还有几个小坛，分别是腌起来的韭花，糖蒜醋蒜，胡荽，西瓜酱等需要密闭的吃食，这些都是明夏几年来陆陆续续想到的，只当是给自己调节饮食了……若不是唐朝还没有花生辣椒番茄什么的，明夏还要制一些花生酱啊番茄酱辣椒酱之类的美味佐料呢……
检查完一溜大瓮小坛，明夏惊奇的发现，她这几年别的方面都是一般，只有在这吃上的成就，果然不小呢……
果腹之欲，果然是凌驾于一切的……
呵，这也好，如今正好靠这些小吃食，拉动杜家酒馆的生意呀。
杜家酒馆本来是只卖酒的，而且还都是些品质中下的糙酒，可以说是既无特色亦无招牌，明夏细想了以后，决定将杜家酒馆打造成为精品酒楼，不再单纯地以卖酒为主，要展开饮食一条龙服务，最终创下信都第一酒楼的美誉……
哦嘎嘎……好吧，她是野心了点，不过那都是后话，当务之急，是如何让酒馆更加红火，怎样让人们掏出更多的铜子，好支付杜礼的医药费……
早膳准备好时，三娘小郎与云柏也锻炼完了，带着两个小鬼锻炼身体，这是明夏知道云柏也是深藏不露的高人后，交给他的新任务，云柏貌似很喜欢那套广播体操，自从明夏将三娘和小郎的体能训练交给了云柏，他便每天都要早早地叫起两人，叫他们跟着他在前后院里跑圈外加做操，一副苛刻教官的模样，倒是比明夏专业的多了。
力奴这时也早起了，跟着尹贵在前头酒馆收拾，明夏见早膳摆好了，便亲自去叫了尹贵与力奴吃饭。
照例是除了卢氏和杜礼，剩下的八口人分了两桌坐下用膳，有三娘和小郎这俩调皮鬼，再加上文静的恬妞，每天的餐桌都像是一场PATY，用餐氛围普遍良好，当然了，是在忽略了礼仪这个麻烦东西存在的时候……
向杜礼卢氏请过安，明夏便亲自坐镇了酒馆，奈何大早上的时候，客人也很少，明夏先还耐心地等待着顾客临门，后来老天爷竟淅淅沥沥地下起雨来，别说人影了，连鸟影也没有光顾一个，明夏便有些郁闷了。
老天爷，不带这样的吧？她都穿越了，还不肯给点好运来补偿一下么？
然而老天爷似乎是睡了，没有听到明夏的祈祷……雨越下越大，大街上便更加冷清，酒馆里空空荡荡，明夏没有办法，只得放下心思转而去做点别的事情。
午后时分了，看来今天是无望赚钱……明夏便索性关了大门，准备继续召唤全家来装修，这是包装，这是门面，下大力气整治是必须的。
唤了闲置半天的伙计去关门，明夏便开始收拾东西，正要叫小翠去后院拽出来两个苦劳力，却不想伙计那边竟传来了一阵喧嚣。
“怎么了？”
明夏走过去，见伙计正同门外一个小厮模样的人吵着嘴。
“嘿，我说你这人……我们小店要关门了，今天不卖酒了，你去别家吧……”伙计两手抓着半关的门板，没好气地解释着，就要继续关门。
那小厮不顾雨大，一把拉住伙计道：“什么？我们都到屋檐下了竟叫我们走？既然你们开着门，就要做生意，怎么能这样欺骗客人？”那小厮倒也口齿伶俐，反驳起来一点停顿也没有，端是理直气壮的很。
“可我们现在要关门了，你们去别家吧！”伙计无奈中。
“不行，今天小爷就要这里！我家公子若不是为了避雨，怎么会进你这小酒馆，你不好好迎着便罢了，还推三阻四，你知道我家公子是谁吗？”
“我管你是谁，我们要关门了！”
伙计眼看就要发飙，耳中却突然传来一个清脆的声音，含着笑意道：“罢了，让他们进来吧。”
其实明夏关门也是想再改进一下酒馆，不过来一两个客人，不会影响工作，更何况，也打破了今天开门不红的局面呀……明夏便很宽容地放行，至于那小厮的话，她就全当没听见……咱可是个旷古烁今的穿越达人呢，要学会多担待不是？
伙计闻言，不是很情愿地让了开来，那小厮见状也不再废话，忙上前一步大开了酒馆大门，便有一个修长的身影闪了进来。