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西瓜:原产非洲南部,五代时,由中亚经“丝绸之路”传人我国。
葡萄:原产于欧洲、西亚和北非一带,汉朝张骞通西域时将其带回中原。
草莓:原产南美洲,14世纪南美人就已开始栽培。近代由俄国引人种植。
石榴:原产波斯一带,我国汉朝引入种植,在晋代开始广泛种植。
核桃:亦称胡桃,原产西亚、南欧一带,传人我国的时间和石榴相近。
辣椒:原产南美洲,明朝时传人我国。最初叫“番椒”,后改为“辣椒”。
胡萝卜:原产北欧,元代由波斯传人我国云南。
番茄:俗称“西红柿”,原产南美洲的秘鲁,当地人称之为“狼桃”。18世纪末传人我国,最初供观赏用,19世纪中期才开始作为蔬菜栽培。
黄瓜:原产印度,晋代传人我国,初称“胡瓜”,至唐代改名为“黄瓜”。
菠菜:原产尼泊尔,唐初传人我国,最初叫“菠棱菜”,后简称为“菠菜”。
芫荽:又称“香菜”,原产地中海沿岸,在汉代经“丝绸之路”传人我国。
莴苣:又叫“莴笋”,原产于地中海沿岸,唐初传人我国。
玉米:亦称苞谷、玉麦、玉蜀黍、棒子、珍珠米等。原产美洲,哥伦布发现新大陆后才传到其他国家。明朝中期传人我国。
甘薯:原产美洲的墨西哥、哥伦比亚一带。哥伦布发现新大陆后,逐渐传播到其他各国,明朝中期,由菲律宾传人我国。