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罗子乔把剩下的银两第二天一早便送来交给酒楼老板，酒楼老板直夸她信守承诺。于是叫来店里所有的伙计道：“大家伙把手头的活计都放一放，我宣布一件事，以后这个姑娘就是我们酒楼的新掌柜了，说来惭愧，老朽能力有限不能维持大家的生计，就让罗掌柜带着大家伙继续把我们酒楼做大做强，那就请
罗掌柜给大家讲几句”。
罗子乔不急不忙的上前，为大家行了一礼，悠悠的开口：“我叫罗子乔，大家都是我的长辈，以后叫我子乔就可以，你们都是酒楼的老人，我很感激大家可以留下来陪我继续把酒楼发扬下去，从今天起我们要闭店半月重新调整，大家就当是放假了，工钱照开，以后我也会每周让大家休息一天，表现好的伙计我还会额外给你们奖金，同时表现不好的人不但没有奖金还会扣除当月工钱，更恶劣者直接解除合同，”罗子乔用上了现代的规章制度，她认为“没有规矩不成方圆”这句话到哪里都不过期。下面的伙计听了罗子乔的一番话都高兴的鼓起掌来，就连一旁的酒楼掌柜也对她刮目相看，也相信了这个酒楼在罗子乔的带领下会越来越好！
罗子乔打算采用现代版饭店的装修风格，可这里是古代，还不懂现代的装修风格，罗子乔不得不亲自指导亲自监督，让他们按自己事先画好的图纸装修，师傅们也是第一次见这种装修风格，很是好奇！罗子乔还起了一个特别好听的名字叫“十全十美大酒楼”。
一晃十天过去，十全十美大酒楼终于装完了。罗子乔看着眼前的典雅而又不失高贵的装修，比自己预想的还要好。罗子乔觉着她这十个日日夜夜的辛苦很是值得！门面装修完成接下来就是屋里的摆设了，罗子乔打算一楼用统一的桌椅，二楼雅间统统是转盘桌，她还是采用现代饭店的形式，店里的伙计也都是统一服装，上面印有十全十美大酒楼的标识。待所有的事情全部弄完，距离开业的时间也仅剩两天。这个酒楼从装修到桌椅板凳，无一不是罗子乔亲力亲为，看着眼前的成果，罗子乔感觉前所未有的满足！
距离十全十美大酒楼开业还有两天，罗子乔想把张家姐妹一起带去酒楼，教她们识字算账。罗子乔的志向不止如此，所以她是打算将来让雨欣雨晴管理这个酒楼，但是在这时代是不时兴女人抛头露面的，可她罗子乔是从现代穿越过来的，她不在乎别人的言语。可是罗子乔不知道张奶奶以及张家姐妹是什么想法，于是她来到张奶奶家，说出了自己心中的想法，让她没有想到的是张奶奶和张家姐妹连犹豫都没有便直接点头同意了。罗子乔知道，她们归根结底还是因为相信她，正是因为这份信任，罗子乔心中很是感动，她也绝不会让她们失望，定会带她们做出一番成绩！
回到家中，罗子乔又做起了开业前的准备，她打算炒一些豆子做为免费的小吃为等待的客人打发时间，她还做了一些山药糕作为甜品为客人品尝。罗子乔是有医术在身的，药膳当然也是必不可少的，她打算针对个人的自身情况制作属于他们的药膳。当然她也做了两份招牌药膳，一份是女人补气血的乌鸡汤还有一份男人补益精气的十全大补汤。
距离开业还有一天，罗子乔心里有些紧张，这时门外传来一阵敲门声，罗子乔打开大门，刘禹城正站在门外，罗子乔心中一阵欢喜：“你怎么来了？军中事不忙了吗？”刘禹城答道：“酒楼明天开业，我担心你一个小丫头应付不来，特意前来帮你”罗子乔听后心中一阵感动，一份甜蜜也逐渐涌上心头！